今月の体験
新型コロナウィルスの感染拡大状況により体験を中止・休止する場合がありますのでご了承ください。
- ネギの収穫（甘みに富み、柔らかく風味豊かな長ネギ）
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11月初旬〜4月下旬
長柄町には、関東ローム層の上層部に黒色で肥沃な土が堆積した『黒ボク』と呼ばれる地味豊かな畑が広がっています。
このような肥沃な土壌を高く盛り上げ（畝と言います）栽培しますので、“長ネギ”と呼ばれる 白身の部分の長い、甘みに富んだ（何と、ネギの糖度はメロン並みの16度もあるそうです）風味豊かなネギが収獲されます。
寒い季節の鍋物などの定番で、甘く柔らかでとっても美味しいですよ。
詳細はこちらから- ※
- 甘みに富み、柔らかで風味豊かな長柄町産の長ネギは、『道の駅ながら』0475-35-4741、『産直広場太陽』0475-47-3711で販売しています。
- 申し込み
- 『蒔田農園』 蒔田佳久
長柄町山之郷481-17
0475-35-2490まで。
★必ずご予約ください