今月の体験

新型コロナウィルスの感染拡大状況により体験を中止・休止する場合がありますのでご了承ください。

さつま芋掘りさつま芋掘りさつま芋掘りさつま芋掘り
さつま芋掘り（ホクホクとして甘い“紅あずま”など）
9月中旬〜11月初旬
甘みに富みホクホクとした食感で、まるで栗のように美味しい、ホクホク系と称される“紅あずま”や甘くしっとりとした食感のしっとり系と称される“紅はるか”などの収穫です。
“紅あずま”は掘りたてでも甘くホクホクとして美味しく食べて頂けますが、“紅はるか”は、2ヶ月程追熟（ついじゅく）（収穫後一定期間貯蔵し、寝かせてより甘く美味しくすること）することで、さつま芋の澱粉が糖質に変わり、蜜芋（みついも）とも称されるように一層甘みが増して美味しくなります（追熟不要な“紅あずま”も、追熟すると一層甘みが増すそうです）。
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ホクホクとした食感で甘い“紅あずま”やしっとりとした食感で極めて甘い“紅はるか”などは、『道の駅ながら』0475-35-4741、『産直広場太陽』0475-47-3711で販売しています。
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ながらグリーンツーリズム『さつま芋掘り』体験のお知らせ
さつま芋掘りの詳細・ご予約は、ながらグリーンツーリズム推進協議会（長柄町役場産業振興課内）0475−35−4447まで（お電話は、月〜金の9：00〜17：00におかけください）。
申し込み
ながらグリーンツーリズム推進協議会（長柄町役場産業振興課内）0475−35−4447（お電話は、月〜金の9：00〜17：00におかけください）